Hôtel Métropole Monte-Carlo

Nous arrivons à Monaco au sein du célèbre hôtel 5* Le Métropole Monte-Carlo. Le Métropole Monte-Carlo est situé dans le carré d’or de Monaco, à seulement 7 minutes en hélicoptère de l’aéroport de Nice et à deux pas du Casino. L’Hôtel Métropole Monte-Carlo surplombe la mer Méditerranée et il a été entièrement rénové en 2004 par le célèbre designer français Jacques Garcia qui a su créer un palais de 125 chambres et suites au charme méditerranéen en phase avec son temps, combinant glamour, sophistication et sensorialité. Le Métropole Monte-Carlo se distingue des autres hôtels par son charme raffiné et son côté intimiste.

Nous découvrons ce sublime hôtel avec un hall d’accueil magnifique orné d’un mur végétal pendant de fleurs d’été ! L’accueil y est personnalisé pour les clients car chaque client est unique. C’est ainsi que nous sommes accueillis par Jésus, chargé de l’accueil des grandes personnalités et des milliardaires. Jésus est un passionné qui nous a fait partager ses connaissances et fait découvrir les trésors cachés de cet hôtel.

Nous sommes logés dans une  junior suite prestige située au 4ème étage. Une suite de plus de 80m² entièrement climatisée et équipée d’un grand salon, d’une chambre à coucher avec un lit King-size, d’un coffre-fort, d’un minibar ainsi que d’un balcon offrant une vue sur la ville de Monaco. La salle de bain en marbre et bois d’acajou, comprend une douche à jets massant, une large baignoire et des doubles vasques. L’attention portée à chaque visiteur est de la plus haute importance dans ces lieux. Nous découvrons une magnifique assiette de fruits frais, de délicieux macarons et d’une bouteille de champagne.

LA PISCINE BY KARL LAGERFELD

Sur cette fresque en noir et blanc, la muse du styliste , Baptiste Giabiconi , est habillée d’une toge blanche, puis d’un simple pagne à lanières de cuir, tenant à la main une harpe. Un autre homme y figure, entouré de déesses grecques aux longues boucles brunes. Derrière eux, l’archipel des Cyclades, comme dessinées au fusain

Le Métropole Monaco est équipée d’une magnifique piscine. C’est en 2012, que le célèbre couturier Karl Lagerfeld est choisi pour créer le design de la piscine de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo en un écrin « haute couture » : ODYSSEY. Piscine, terrasse, restaurant Joël Robuchon, jardins, pool-house : les espaces mêlent leurs courbes, les éléments se fondent et se confondent autour du bassin d’eau de mer chauffée, dans un grand éclaboussement de lumière voulu par le designer. Je suis tombé fous amoureux de cette piscine. Karl Lagerfled a incrusté des cristaux au sein de la piscine qui brille de mille feu durant la journée ou dans la nuit. De plus, il a créé un impressionnant paravent de verre illustrant le voyage d’Ulysse fera partie intégrante du nouveau lieu. Cette fresque photographique, composée de 15 panneaux a été imaginée et réalisée par Karl Lagerfeld exclusivement pour l’Hôtel Métropole Monte-Carlo.

RESTAURANT JOËL ROBUCHON MONTE CARLO

Nous décidons de dîner au restaurant « Joël Robuchon Monte-Carlo», doublement étoilé au guide Michelin, pour y déguster des mets raffinés aux saveurs méditerranéennes. Nous découvrons ce magnifique restaurant avec une cuisine ouverte pour plus de contacts et de convivialité.

Joël Robuchon, sacré « Meilleur Ouvrier de France » en 1976, « Chef de l’année » en 1987 puis « Cuisinier du siècle » en 1990. À ce jour, il est le chef qui détient le plus d’étoiles au monde au guide Michelin.

Je vous conseille de prendre soit le menu découverte, soit deux entrées avec un plat. La cuisine de Joël Robuchon est une cuisine très généreuse comparée aux restaurants gastronomiques dont vous avez l’habitude. Je décide de jeter mon dévolu sur la daurade royale en entrée. Elle est servie en carpaccio au citron et piment d’Espelette, un délice ! Pour le plat, je me laisse tenter par le filet de bœuf au tournedos au poivre noir de Malabar et de la légendaire purée de pommes de terre ; c’est son plat signature !! La purée est cuisinée avec une variété de pommes de terre, la ratte à chair ferme ayant une bonne tenue à la cuisson. Une farandole de desserts conclut ce repas avec mousse au chocolat, tarte au citron, brioche, salade de fruits frais, glace, clafoutis à la poire, fraises marinées aux vins rouges…que du bonheur !!

SPA MÉTROPOLE BY GIVENCHY

En avril 2017, l’Hôtel Métropole Monte-Carlo dévoile son tout nouveau joyau : le Spa Métropole by Givenchy. Un univers bien-être et beauté d’exception repensé par le designer Didier Gomez. Des harmonies de noir, blanc et or fidèles aux codes esthétiques de la marque. L’une des originalités de l’endroit : un mur végétal digitalisé qui donne au spa une respiration poétique et futuriste. A la fois emblème de la mode française et blason de l’excellence cosmétique, la Maison Givenchy a créé ici un lieu unique, qui est un véritable hymne aux plaisirs du spa et à ses bienfaits. Les soins Givenchy tels que Le Soin Noir, L’Intemporel ou Hydra Sparkling s’appuient sur les dernières avancées scientifiques pour apporter à chaque peau une réponse ciblée à ses attentes. C’est l’étape fondamentale d’une mise en beauté que peuvent ensuite prolonger les programmes Givenchy Le MakeUp, où s’expriment la créativité, la science des textures et la virtuosité colorielle de la Maison.

SUITE PRÉSIDENTIELLE : SUITE CARRE OR

Située au dernier étage de l’hôtel, elle est comme un diadème en majesté qui coiffe le Métropole, au plus haut degré de son excellence. Bienvenue au sein de la suite Carré d’Or et de ses appartements pour vivre une expérience d’hôtellerie inouïe. En ces lieux, tout se présente sous le signe de l’exception. Avec ses 240 m², la Suite Carré Or avec sa terrasse donne libre cours à une luxueuse équation du goût et du raffinement intérieur comme extérieur, le tout orchestré dans tous ses fastes et ses moindres détails par Jacques Garcia. Premier émoi en arrivant sur place, l’extraordinaire vue à 180° sur Monte-Carlo et son Carré d’Or avec le casino Belle Époque, les jardins et la mer à l’infini. Ici, entre tradition et modernité, serti d’objets d’art, tout l’espace a été sculpté, paré pour n’être qu’une onde de délectation diffuse et caressante. Puis, intégrant une prestigieuse chambre principale, le Penthouse s’ouvre sur un dressing avec coiffeuse et un salon de bains. L’étage peut être privatisé offrant ainsi une parfaite combinaison pour accueillir en toute intimité des amis ou les membres d’une famille.

Le Métropole Monte-Carlo est l’hôtel de luxe ultime à Monaco avec son restaurant Joël Robuchon 2*, son Spa by Givenchy, sa piscine créée par Karl Lagerfled ainsi que la vue du Métropole offrant une première contemplation sur la premier virage du Grand Prix ! Indéniablement, le Métropole Monte-Carlo  est l’endroit où il faut être pour un séjour Monégasque. Une chambre est disponible à partir de 380 euros. La Junior Suite Prestige est disponible à partir de 1990 euros en haute saison. 

Pour réserver :

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Contact de l’hôtel :

4, avenue de la Madone
BP 19
MC 98007 Monaco Cedex
Tél (+377) 93 15 15 15
Fax (+377) 93 25 24 44
metropole@metropole.com